Meningkatkan Kinerja UMKM Kue Semprong Dengan Keterampilan Pengelolaan Keuangan Anggaran Laba Rugi

Muhamad Syahwildan; Fajrul Irawan; Lady Meiliana Rambe Manalu; Siti Aini Amaliyatun W; Wanda Septianawati; Roni Saputra

doi:10.37817/jurnalinovasikewirausahaan.v1i3.3799

Muhamad Syahwildan Universitas Pelita Bangsa, Bekasi
Fajrul Irawan Universitas Pelita Bangsa, Bekasi
Lady Meiliana Rambe Manalu Universitas Pelita Bangsa, Bekasi
Siti Aini Amaliyatun W Universitas Pelita Bangsa
Wanda Septianawati Universitas Pelita Bangsa
Roni Saputra Universitas Pelita Bangsa, Bekasi

DOI: https://doi.org/10.37817/jurnalinovasikewirausahaan.v1i3.3799

Keywords: UMKM; Kue Semprong; Anggaran Laba Rugi; Kelola Keuangan

Abstract

Penelitian ini menganalisis anggaran laba rugi UMKM Kue Semprong di Karawang
menggunakan metode wawancara dan pengambilan data produksi serta penjualan. Hasilnya
menunjukkan bahwa perhitungan laba rugi UMKM tersebut masih belum tepat. Wawancara
dengan pemilik usaha serta analisis data produksi dan penjualan dilakukan untuk mengidentifikasi
kinerja keuangan. Meskipun UMKM mengalami peningkatan penjualan, biaya produksi dan
operasional juga meningkat. Hal ini berdampak pada penurunan gross profit margin. Net profit
margin juga menurun, namun masih dalam batas yang dapat diterima untuk UMKM. Faktor-faktor
yang mempengaruhi kinerja keuangan UMKM Kue Semprong antara lain fluktuasi harga bahan
baku, tingkat persaingan di pasar lokal, dan biaya tenaga kerja. Rekomendasi yang diberikan
meliputi perbaikan perhitungan laba rugi, pengendalian biaya produksi dan operasional,
diversifikasi produk, serta peningkatan strategi pemasaran untuk menghadapi persaingan pasar
yang ketat. Penelitian ini diharapkan memberikan masukan berharga bagi pemilik UMKM Kue
Semprong dan UMKM sejenis di Karawang dalam mengelola dan meningkatkan kinerja
keuangan mereka.